智力開(kāi)發(fā)，培養(yǎng)人的智力以提高勞動(dòng)者素質(zhì)的活動(dòng)�；緝�(nèi)容是提高人的觀(guān)察力、記憶力、想像力和思維能力。主要途徑是通過(guò)教育和飲食。尤其是兒童的智力發(fā)育，離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的均衡和適宜的兒童早期教育。
早期智力開(kāi)發(fā)是非常重要的，尤其是學(xué)齡前兒童的早期教育。美國(guó)著名學(xué)者布魯姆，通過(guò)對(duì)近千名嬰兒長(zhǎng)達(dá)20年的跟蹤研究表明：若以17歲時(shí)的智力為100，8歲時(shí)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，只能開(kāi)發(fā)20%，4歲時(shí)進(jìn)行開(kāi)發(fā)卻能達(dá)到50%，而更大的潛能開(kāi)發(fā)在3歲以前。
重視嬰幼兒的早期教育也已成為世人的共識(shí)，它牽動(dòng)著億萬(wàn)父母的心。嬰幼兒時(shí)期是大腦迅速發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。抓住這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，利用其腦神經(jīng)的敏感性，進(jìn)行早期教育，確有事半功倍的效果。
如果嬰兒失去早期教育，任其自然生長(zhǎng)，就會(huì)浪費(fèi)了寶貴時(shí)間。這是因?yàn)樵趮胗變旱某砷L(zhǎng)過(guò)程中，一旦延誤了大腦生長(zhǎng)發(fā)育期的開(kāi)發(fā)，腦組織結(jié)構(gòu)就會(huì)趨于定型，潛能的開(kāi)發(fā)就會(huì)受到限制，即使有優(yōu)越的天賦，也無(wú)法獲得良好的發(fā)展。
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