嘉興人吃飯的時(shí)候，人們總喜歡桌子上來(lái)一道醬鴨或者醬鵝，來(lái)豐富自己的餐桌，為什么會(huì)這么喜歡醬鵝醬鴨呢？因?yàn)槠胀ǖ镍喨夂往Z肉里蘊(yùn)含著非常多的營(yíng)養(yǎng)，鴨肉和鵝肉都有一個(gè)共同點(diǎn)，就是蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量非常少！補(bǔ)陰益氣、生津養(yǎng)胃，因此無(wú)論是小孩還是老人，都非常適合吃鴨肉和鵝肉！做成醬鴨和醬鵝就更加美味了，大人小孩都愛(ài)吃！那么嘉興醬鵝，哪家的做的正宗？
醬鴨是很多嘉興人都喜歡吃的一道餐桌常見(jiàn)美食。嘉興人民對(duì)于醬鴨的喜愛(ài)那是由來(lái)已久。我記得小時(shí)候醬鴨算是一道大菜，要過(guò)年或者是辦大事的時(shí)候才有。那時(shí)候可饞那道菜了。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)水平好了，想吃就可以買(mǎi)的到了，但是現(xiàn)在隨時(shí)都可以吃的到了，對(duì)口味的要求就高了。哪家的醬鴨比較正宗好吃點(diǎn)呢？有時(shí)候遇到好吃的就會(huì)想多買(mǎi)一點(diǎn)，但是新鮮的不經(jīng)放，尤其是現(xiàn)在這個(gè)夏季的時(shí)間，東西就更不耐放了。所以這個(gè)時(shí)候就可以買(mǎi)真空包裝的醬鴨，可以保存的更久，嘉興真空包裝醬鴨，哪里的好吃？
對(duì)于醬鵝可能大家沒(méi)有對(duì)于醬鴨來(lái)的熟悉，很多人可能也很少見(jiàn)到醬鵝，根本就沒(méi)吃過(guò)，不知道醬鵝是個(gè)什么味道。我之前也是在買(mǎi)醬鴨的時(shí)候看到有賣(mài)醬鵝的好奇的買(mǎi)了一點(diǎn)試試，嘗過(guò)之后真的是好吃到停不下來(lái)啊。那種肉質(zhì)，那種味道真的是好喜歡！別人我不說(shuō)，但是我對(duì)哪家的味道真的是情有獨(dú)鐘！那么有人要問(wèn)了，嘉興的醬鵝哪家的好吃？
熟食店簡(jiǎn)直是忙碌上班族的救星。有好多上班族都沒(méi)有時(shí)間為自己煮上一桌好菜。早上很早就起床去上班，沒(méi)有時(shí)間去為自己買(mǎi)菜，回到家也很累了，沒(méi)有時(shí)間和動(dòng)力回到家之后再開(kāi)火煮飯燒菜。這時(shí)候，熟食當(dāng)真無(wú)愧是救星，不用自己煮就能吃到嘉興最美味的醬鴨，超好吃。是下飯的絕配。那么這個(gè)嘉興最美味的醬鴨，是哪家的呢？
鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，屬?zèng)鲂�，科學(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開(kāi)胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開(kāi)袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味，是四季養(yǎng)生保健、宴請(qǐng)賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈(zèng)、看望病人、孝敬長(zhǎng)輩的首選上乘美食佳肴。挑醬鴨也很關(guān)鍵，很少有人買(mǎi)得到正宗的醬鴨，那么正宗醬鴨去哪里買(mǎi)好呢，嘉興正宗醬鴨，去哪家買(mǎi)呢，嘉興市味知齋正宗嗎？
嘉興市味德豐熟食主營(yíng)系列熟食產(chǎn)品，其中又以口味獨(dú)特的醬鴨、板鴨為最大特色。春江水暖鴨先知。公司坐落于江南水鄉(xiāng)——古鎮(zhèn)新塍，在地利人和之間，精研鴨饌之至味。公司秉承一絲不茍的企業(yè)精神，從精選每一種原料開(kāi)始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都經(jīng)過(guò)專(zhuān)職、專(zhuān)業(yè)人員層層盡心，步步把關(guān)。在口味方面，崇尚“法天貴真”，不以五花八門(mén)的調(diào)味料取勝，而是用最簡(jiǎn)單基本的佐料，激發(fā)鴨子最原初又最鮮美的味道，實(shí)現(xiàn)江南人最鐘愛(ài)的“咸 、鮮、甜”三味的完美結(jié)合。由味其真，而味其美。
此外，公司經(jīng)營(yíng)成立專(zhuān)門(mén)的研發(fā)部門(mén)，不斷創(chuàng)新、推出新品。應(yīng)季節(jié)而變化，隨精研而更新，力求滿(mǎn)足每一位顧客期待的味蕾。公司以直營(yíng)為主，加盟為輔。對(duì)原料來(lái)源進(jìn)行精心篩選，對(duì)衛(wèi)生要求訂立苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)制作程序進(jìn)行最嚴(yán)格的管理，對(duì)口味之美展開(kāi)最不懈的追求，確保公司的每一份產(chǎn)品，都是安全、健康的佳肴！
嘉興好吃的醬鴨還是味之齋的不錯(cuò)。
