冬至剛過，意味著進入了三九寒冬。而冬天的嘉興離不開醬貨，其中又以醬鴨最為百姓津津樂道�？吹礁骷腋鲬舸扒皰熘涣锝{紅色的醬鴨，這時，離“年”就不遠了。想要吃到地道的嘉興醬鴨很容易，跑趟老嘉興熟識的味德豐就行。因為味德豐醬鴨一直按照傳統(tǒng)的古法制作，而這種古味兒才是真正抓住食客舌尖的味道。醬鴨的儲存很講究，最好儲存于溫度低、通風、陰涼的環(huán)境。應(yīng)避免冰箱儲存，這樣會嚴重影響醬鴨的香味。
嘉興古法醬鴨，味德豐受推崇。
味德豐是專門做古法醬鴨的。從精選每一種原料開始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都經(jīng)過專職、專業(yè)人員層層盡心，步步把關(guān)。不以五花八門的調(diào)味料取勝，而是用最簡單基本的佐料，激發(fā)鴨子最原初又最鮮美的味道，實現(xiàn)江南人最鐘愛的“咸 、鮮、甜”三味的完美結(jié)合，所以受到來食客們的喜愛。
嘉興古法醬鴨，味德豐的味道最佳！
