集成灶之于傳統(tǒng)煙灶，是一個(gè)細(xì)分新品類，被越來(lái)越多消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、購(gòu)買，同樣地，蒸箱款集成灶之于傳統(tǒng)消毒柜款，再度進(jìn)行了功能延伸和類別細(xì)分，也恰恰反映出消費(fèi)升級(jí)下的一種新廚房烹飪趨勢(shì)：追求健康、鎖住營(yíng)養(yǎng)、原汁原味。一份消費(fèi)者調(diào)研統(tǒng)計(jì)，有35%的集成灶用戶希望在集成灶中加入蒸箱，印證出消費(fèi)者的需求就是廠商的方向。
火星人正是看到了這一點(diǎn)，在業(yè)內(nèi)于2015年率先推出有著第三代集成灶之稱的產(chǎn)品“蒸霸”X2Z，創(chuàng)新性的將蒸箱整體嵌入到集成灶中。不僅從而一舉開(kāi)創(chuàng)了細(xì)分行業(yè)中又一新品類，也昭示著火星人由此主動(dòng)扛起了集成灶功能與結(jié)構(gòu)更新?lián)Q代、迭代升級(jí)的行業(yè)大旗，火星人無(wú)疑是蒸箱集成灶的開(kāi)創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者。
蒸箱集成灶產(chǎn)品：火星人高大全的布局延伸
作為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)先行者的火星人，雖然是最早做蒸箱款的集成灶企業(yè)，卻并沒(méi)有躺在功勞簿上，放慢對(duì)于新品類布局的步伐，其在產(chǎn)品中又不斷融入自己的設(shè)計(jì)理念，以極致化的全面性讓產(chǎn)品更具說(shuō)服力。
就在今年7月底的年中會(huì)議上，火星人再發(fā)新品，繼X2Z、X7Z和X3Z之后，又推出了主打“蒸”的好省心，預(yù)約蒸制的Q5Z。至此，在產(chǎn)品布局上火星人完成了從中端到高端的多型號(hào)和全覆蓋。根據(jù)火星人集成灶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在火星人集成灶的銷量中，已經(jīng)有超過(guò)33%來(lái)自于蒸箱款集成灶，該類型的產(chǎn)品在企業(yè)后續(xù)布局中占據(jù)了重要位置，具有很大的市場(chǎng)搏擊空間。
具體到產(chǎn)品上，當(dāng)初火星人潛心三年推出的X2Z，號(hào)稱“蒸霸”，顧名思義其64L的超大蒸箱，能滿足同時(shí)蒸制8個(gè)菜，滿足了大家庭甚至一些飯店商戶對(duì)于菜量和烹飪效率的雙重要求。
而銷量目前最好，定位最高端的X7Z，則從每賣出100臺(tái)火星人集成灶中就占據(jù)了57臺(tái)銷量，有著“機(jī)王”之稱的火星人王牌產(chǎn)品X7升級(jí)而來(lái)，一改此前一般集成灶油煙機(jī)、燃?xì)庠罴酉竟竦墓潭ńY(jié)構(gòu)之后，實(shí)現(xiàn)了上炒、炸、煎、煮，兼顧99.95%的油煙吸凈率，下煮同時(shí)進(jìn)行，一機(jī)多能。
同理，最新推出的高顏值產(chǎn)品Q5Z，則脫胎于火星人先前的“顏王”級(jí)別旗艦產(chǎn)品Q5集成灶，后者作為火星人集成灶產(chǎn)品序列中第一款直板自動(dòng)翻產(chǎn)品，充分展示了金屬和精工之美，一經(jīng)推出就被譽(yù)為是火星人顏值最高的一款產(chǎn)品，并在今年榮獲了德國(guó)IF獎(jiǎng)。新晉融合審美流行趨勢(shì)的Q5Z，還充分從用戶實(shí)際使用的角度考慮，在烹飪、操作、清潔等方面做到“蒸”的省心。
如此一來(lái)，不論在價(jià)格段、容量、外觀和性能上，火星人都順勢(shì)而為，借助于蒸箱款的技術(shù)革新達(dá)成了全方位的升級(jí)，讓自己在蒸箱集成灶的細(xì)分產(chǎn)品領(lǐng)域首先確立了“先行+先導(dǎo)”的雙重地位。
蒸箱集成灶前景：火星人領(lǐng)導(dǎo)者的行業(yè)追求
一組火星人公司提供的銷售數(shù)據(jù)表明，蒸箱款集成灶已經(jīng)是其眼下當(dāng)仁不讓的明星產(chǎn)品：X7Z產(chǎn)品自2016年9月上市到2016年年底，便成功銷售了3500臺(tái)以上，體現(xiàn)出了很大的市場(chǎng)潛力。而蒸箱款集成灶的訂單占比從2016年上半年的12%已經(jīng)提升至今年上半年的33%。如今，在Q5Z面市之后，該類型產(chǎn)品在完善的布局下，勢(shì)必有望獲得進(jìn)一步增長(zhǎng)。
從另一個(gè)維度來(lái)看，蒸箱款集成灶的爆紅也與當(dāng)前嵌入式廚電步入快速發(fā)展時(shí)期的行業(yè)趨勢(shì)相契合。根據(jù)中怡康的數(shù)據(jù)顯示，2015年，嵌入式蒸箱銷售同比增長(zhǎng)率為63.9%。2016年1-8月份，嵌入式蒸箱的零售額達(dá)到了11.7億元，零售額增速高達(dá)104.9%，零售量達(dá)到了18.8萬(wàn)臺(tái)。
正是鑒于嵌入式廚電市場(chǎng)持續(xù)的火爆，及火星人在蒸箱款集成灶良好的市場(chǎng)表現(xiàn)，現(xiàn)如今包括美大、帥豐、億田、森歌等十幾個(gè)品牌紛紛跟進(jìn)，先后推出了蒸箱款集成灶產(chǎn)品來(lái)分羹市場(chǎng)，火星人可以說(shuō)是這股行業(yè)風(fēng)潮的開(kāi)創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者。
可以肯定的是，消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)更新還會(huì)繼續(xù)推導(dǎo)著集成灶產(chǎn)品不斷優(yōu)化下去。蒸箱款的出現(xiàn)，就是行業(yè)在經(jīng)歷了初期第一代深井環(huán)吸式下排集成灶到側(cè)吸下排的二代集成灶后，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上所得到的新的“進(jìn)化”。
最終，蒸箱款集成灶以第三代集成灶的形態(tài)加以呈現(xiàn)，以兼具高效吸油煙效果，實(shí)用功能集成和高度模塊化作為優(yōu)勢(shì)，并以全面性取勝的集大成者火星人為行業(yè)領(lǐng)航，使該類型產(chǎn)品成為了目前主流集成灶企業(yè)共同的選擇。
在未來(lái)3-5年，集成灶行業(yè)推出的產(chǎn)品，獨(dú)特性的賣點(diǎn)仍會(huì)圍繞顏值、功能、科技來(lái)做文章，必然還要求企業(yè)保持高度敏感，保持自主創(chuàng)新的態(tài)度，而火星人的追求，正如其營(yíng)銷副總胡明義所說(shuō)的那樣：“我們不做很多款產(chǎn)品，而是如當(dāng)前對(duì)待蒸箱款的態(tài)度一樣，要么不出，出只要幾款，但款款成精品。”套用一個(gè)時(shí)髦的詞兒，這或許就是該品類集大成者的一種逼格。
