寺院茶道的興起，最初起源于僧人們的坐禪。僧人們坐禪時晚上不吃齋，又需要清醒的頭腦、集中精力，所以飲茶對他們來說是最好的辦法。
陸羽在對茶進行多年的觀察和研究后，總結(jié)出一套科學(xué)的種茶、采茶、煮茶、品茶的方法，并賦予茶藝一種深刻的文化內(nèi)涵，才形成最初的茶道。
中國人很喜歡喝茶，可以說茶道也算的上是中國的一大特色了。最有特色的應(yīng)該就屬于功夫茶了，功夫茶歷來講究"品飲工夫"。正因其是講究品飲功夫的一種飲茶方式，故稱為"功夫茶"。
最近我在少年路上發(fā)現(xiàn)了這么一款“功夫茶”，其中的制茶工藝尤為考究。據(jù)說他們家獨特的萃茶法，是獨家秘方哦。首先從茶葉的選擇上就極為嚴格，嚴選上品好茶聞其香；其次用獨特的茶道手法溫壺萃茶；在保證茶味前提下，又留下了顏值。
83℃萃茶法，運用古法制茶，將傳統(tǒng)茶文化散發(fā)出新的滋味，充分的激發(fā)了茶的色香味。剛端上這杯茶的時候淡淡的清香讓我感覺很舒服，初嘗一口入口感覺雖苦但卻不澀，回味還有一絲甘甜。
雖然我并不是很懂茶但是我很喜歡這個味道，受男朋友的影響我也開始喜歡開始喝茶了，最重要的是每天喝茶可以清腸通便。你要問這家“功夫茶”的位置在哪里？去少年路上找一家黑色門頭的梵茶小鋪子就對了！
