下了班走進(jìn)廚房，開(kāi)始料理一家人的晚餐。前幾天我心一橫，把令我鬧心的很的油煙機(jī)拆掉，給廚房換了個(gè)火星人集成灶。今天好不容易下班早，當(dāng)然是買(mǎi)好菜好好體驗(yàn)一把集成灶了！
因?yàn)樾卵b的緣故，沒(méi)有了之前角落里那些黏膩膩，黑乎乎，怎么擦都擦不干凈的東西，整個(gè)廚房簇新簇新的。買(mǎi)集成灶之前有同事跟我說(shuō)集成灶不好清洗，但是這位同事自己家用的就不是集成灶而是油煙機(jī)，這怎么又發(fā)言權(quán)呢？為此我還糾結(jié)了好一陣，直到上網(wǎng)查了有關(guān)集成灶的一些基本常識(shí)才放下心來(lái)。
油煙機(jī)是裝在人頭頂?shù)模?span style="background:white">掛的越高，吸油煙效果越差；掛得過(guò)低，則給人喘不過(guò)氣來(lái)的壓抑感，有時(shí)還撞腦袋。而且這個(gè)往上吸油煙的過(guò)程其實(shí)有很大一部分油煙還是會(huì)擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，之前廚房里那種黏膩膩，黑乎乎，怎么擦都擦不掉的東西就是常年累月油煙積累起來(lái)的。這么看來(lái)，用油煙機(jī)的話反而需要每隔幾天就清洗一遍廚房來(lái)保持干凈。
我做的是糖醋排骨，需要先熱好一鍋油，將排骨炸上一炸，炸完排骨我不舍得將這一鍋油倒掉，又炸了團(tuán)子。我注意到整個(gè)油炸的過(guò)程我竟然沒(méi)有聞到油煙味，只有排骨和團(tuán)子的香味兒。這個(gè)火星人集成灶之前買(mǎi)的時(shí)候營(yíng)業(yè)員跟我說(shuō)吸油煙率達(dá)到99.95%，我還以為是夸大其詞，現(xiàn)在看來(lái)應(yīng)該是名不虛傳才對(duì)。
平時(shí)我做好一頓飯，衣服上，頭發(fā)上都是一股油油的菜味兒，弄的我即使很晚吃晚飯，都不敢洗了澡再去做飯，因?yàn)槲抑雷隽孙埐酥罂隙ㄟ�要再洗一次。還有很多次我是一邊敷面膜，一邊做的飯菜，就是為了讓皮膚少受一點(diǎn)油煙的傷害。雖然這應(yīng)該是個(gè)挺好的辦法，但是麻煩呀！誰(shuí)受得了一日三餐每次做飯之前先往臉上貼張面膜？
現(xiàn)在看來(lái)，往后我這個(gè)做菜前面先貼膜的錢(qián)可以省了，還不用聞?dòng)蜔熚秲海@火星人集成灶還真是買(mǎi)對(duì)了！
