家里裝了火星人集成灶有近一個月了，它的吸油煙效果確實很好，這一個月我燒菜的時候沒有特意關上廚房門，但是放在廚房外面不遠的飯桌一點也沒有黏黏的感覺。以前在老家使用油煙機媽媽總是關照我如果不想時不時清洗飯桌就在燒飯的時候將廚房門關好。天氣涼快的時候還好，一到夏天只有客廳里有空調，把門一關上就一點冷氣也透不進來，要多氣悶就有多氣悶。
雖然用了這個火星人集成灶這么久了，但是上面的蒸箱還是第一次用。我買這個集成灶的時候聽營業(yè)員說有帶蒸箱的集成灶還是就前幾年出來的，之前的集成灶一直都只有吸油煙機、燃氣灶和消毒柜組合，火星人是第一家在集成灶里面嵌入蒸箱的公司。
因為想嘗試一下這個蒸箱，我準備了很多蒸菜，蒸茄子，蒸帶魚，蒸整雞，還有一盤需要蒸的面點。這個蒸箱的操作挺簡單的，只需三步：選時間、選溫度、調時間。要說的是這個蒸箱的容量很大，我這四個菜放進去一起蒸也沒有問題，挺節(jié)約時間的。加熱也挺快的，從常溫到100度大概就一會會的時間，我沒有拿表記，但是溫度確實上升的很快。
一會兒菜就蒸好了，不得不說這么做菜真是省時又省力。我把四個蒸菜拿出來的時候還是被婆婆說了幾句，她問我怎么可以把四個菜一起蒸，味道不要都串掉了，別的倒都好說，那肉里面帶著魚腥味兒能好吃嗎？我也嚇了一跳，別因為偷懶，這四盤菜都被我糟蹋掉了。我連忙拿起筷子各嘗了一口，一點味道也沒串，而且味道還很好吃，除了面點蒸的有點坨掉了，其他都很好吃，整雞蒸的很酥，婆婆也嘖嘖稱贊。
我這才想到火星人集成灶蒸箱款采用的是首創(chuàng)的邊蒸邊排技術，剛生成的蒸汽就被排走了，自然不會串味咯。不過以后不能為了圖省事把不管蒸的時間長的還是蒸的時間短的都放一起蒸了。
