鈞瓷，對(duì)瓷器并不了解的人可能并不了解它，但你肯定見(jiàn)過(guò)有著那種冰片一樣裂紋的瓷器，而且這種極具藝術(shù)美的冰片紋就是鈞瓷獨(dú)有的一種釉面特征。
鈞瓷發(fā)端于東漢，是宋代五大名窯瓷器之一，中國(guó)傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，被稱(chēng)為國(guó)寶、瑰寶，素有“黃金有價(jià)鈞無(wú)價(jià)”和“家有萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”的美譽(yù)。到了現(xiàn)代，鈞瓷的燒制工藝也得到了提升，不斷作為國(guó)禮出現(xiàn)在世人眼前。
鈞瓷最為著名的就是它那獨(dú)特的窯變工藝，有道是“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”，鈞瓷的釉色窯變藝術(shù)效果不是人為的，而是在窯內(nèi)爐火的高溫下自然形成的。鈞瓷入窯的時(shí)候，是沒(méi)有任何色彩的，是一體素凈的。
窯變的原理就是釉料礦物在爐火高溫下轉(zhuǎn)化呈色的物理化學(xué)現(xiàn)象。好的窯變效果的形成所需要的因素非常復(fù)雜，它需要性能良好的窯爐、器物在窯中的最佳位置以及科學(xué)的燒成制度等因素的巧妙組合才能實(shí)現(xiàn)。如果稍有不慎，就會(huì)前功盡棄。
即使到了科技發(fā)達(dá)的今天，鈞瓷燒制工藝仍是一項(xiàng)難以掌握的技藝。鈞瓷生產(chǎn)自古有“七十二道工序”之說(shuō)，說(shuō)明了鈞瓷生產(chǎn)工藝的復(fù)雜。單就加工一個(gè)環(huán)節(jié)，工序就有八道，從選礦、制料、配料、裝磨，到運(yùn)行、放磨、過(guò)篩入池、陳腐，每一道工序缺一不可，還都有相應(yīng)的講究，錯(cuò)一步就可能導(dǎo)致失敗。
首先原料的處理很特別，要先經(jīng)過(guò)多年風(fēng)吹日曬，然后就是造型、制模、成形和素?zé)�。成形和素�(zé)龢O為重要，且工序繁雜。之后就是上釉和燒釉，工序要求最為嚴(yán)格，能否燒出高品質(zhì)的瓷器在此一舉。
在此，只是簡(jiǎn)單地說(shuō)了一下鈞瓷燒制的步驟，鈞瓷燒制還有許多重要步驟，且每一個(gè)步驟需要非常講究。鈞瓷之所以?xún)r(jià)值連城，不僅在于其變化無(wú)常的外表，更在于其燒制工藝，這種令人震撼的工藝是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶。
