“民以食為天”是自古就有的一句話，現(xiàn)在的人們對(duì)于吃的熱情從電視，網(wǎng)上那一個(gè)個(gè)美食板塊節(jié)目就不難看出。經(jīng)常還有專(zhuān)業(yè)的吃貨有空就會(huì)去尋找美食。像小編就很喜歡吃醬鴨，也特地找過(guò)很多賣(mài)醬鴨的地方去嘗過(guò)。嘗來(lái)嘗去還是覺(jué)得新塍鎮(zhèn)蓬萊路上那家醬鴨好吃。
生為江南水鄉(xiāng)的人兒，對(duì)于醬鴨那是相當(dāng)?shù)氖煜�。也是因�(yàn)槭煜に詫?duì)于醬鴨口味的要求那也是相當(dāng)?shù)母�。不是隨便糊弄就可以過(guò)去的。在尋找美味醬鴨的路上我一直從未停止過(guò)腳步。最近還真給我找到了一家很合我們胃口的，就是在新塍鎮(zhèn)上的味德豐。而且我每次去都會(huì)買(mǎi)很多，有時(shí)候會(huì)怕買(mǎi)太多新鮮的會(huì)壞，就買(mǎi)真空包裝的。味道也是一樣的好！好像現(xiàn)在好吃真空包裝的醬鴨也不是很多，所以能買(mǎi)到他家的好吃的真空包裝醬鴨那是很滿足的。
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類(lèi)多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。鴨肉性寒涼，性寒，味甘，咸，主大補(bǔ)虛勞。滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳自驚，消螺螄積。一般人都適合食用，尤其體熱、上火、虛弱、食少、便秘、水腫、心臟病、癌癥患者和放療，化療后的病人宜食。醬鴨真的是又美味又有神奇的醫(yī)療效果呀，嘉興最美味的醬鴨，哪家正宗，味之齋怎么樣？
嘉興市味德豐熟食主營(yíng)系列熟食產(chǎn)品，其中又以口味獨(dú)特的醬鴨、板鴨為最大特色。春江水暖鴨先知。公司坐落于江南水鄉(xiāng)——古鎮(zhèn)新塍，在地利人和之間，精研鴨饌之至味。公司秉承一絲不茍的企業(yè)精神，從精選每一種原料開(kāi)始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都經(jīng)過(guò)專(zhuān)職、專(zhuān)業(yè)人員層層盡心，步步把關(guān)。
在口味方面，崇尚“法天貴真”，不以五花八門(mén)的調(diào)味料取勝，而是用最簡(jiǎn)單基本的佐料，激發(fā)鴨子最原初又最鮮美的味道，實(shí)現(xiàn)江南人最鐘愛(ài)的“咸 、鮮、甜”三味的完美結(jié)合。由味其真，而味其美。 此外，公司經(jīng)營(yíng)成立專(zhuān)門(mén)的研發(fā)部門(mén)，不斷創(chuàng)新、推出新品。應(yīng)季節(jié)而變化，隨精研而更新，力求滿足每一位顧客期待的味蕾。公司以直營(yíng)為主，加盟為輔。對(duì)原料來(lái)源進(jìn)行精心篩選，對(duì)衛(wèi)生要求訂立苛刻的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)制作程序進(jìn)行最嚴(yán)格的管理，對(duì)口味之美展開(kāi)最不懈的追求，確保公司的每一份產(chǎn)品，都是安全、健康的佳肴！
買(mǎi)醬鴨就去嘉興味之齋，老味道老牌子。
